公司主營蛋品加工設備,鵪鶉蛋/雞蛋生產線、鵪鶉蛋/雞蛋剝殼機等設備,該生產線集鵪鶉蛋低溫浸泡、水箱上蛋、預煮定黃、高溫蒸煮、低溫冷卻、碎殼輸送、整列分流、去殼分離、蛋殼輸送、白蛋輸送。
鵪鶉蛋蒸煮線工藝流程:
一、浸泡清洗
將生蛋倒入冷水箱,將浸泡過的生蛋通過提升輸送至預煮機
二、定黃蒸煮
通過氣泡翻滾,將蛋黃旋轉到蛋白的中心位置,使之定黃
三、冷卻提升
煮熟后的蛋輸送到冷卻槽,進行冷卻降溫
四、碎殼
通過碎殼機旋轉將蛋殼敲碎
五、整列分流
將碎好殼后的蛋,輸送到分流機,進行分流,分給每一個剝殼機,剝殼。
六、剝殼機
通過膠軸對轉,將蛋殼去除
七、白蛋輸送,蛋殼輸送
經過剝殼機去好殼以后,通過蛋殼輸送機將蛋殼輸送至指定的收
集箱,通過白蛋輸送機將白蛋輸送至指定的收集箱內,整個工藝流程結束。
鵪鶉蛋蒸煮線設備要求
1、 生產率:1000KG/小時
2、 一般配3~4個操作員
3、 本機需另配鍋爐:500Kg-1000KG蒸氣,壓力0.5~1.0MPa
4、 電壓:三相380V 總功率:15KW